Kvällsmeny helger
Serveras vardagar fredag-lördag 17-21:30. Ny meny fr.o.m 9 mars
FÖRRÄTTER & SNACKS
Parmesangratinerat bröd med pesto 38
Vitlöksbröd 30
Marinerade blandade oliver 30
Jordärtskocksoppa med tryffelolja 89
serveras med parmesangratinerat bröd
Kallrökt lax på toast
med grön sparris och hollandaise 89
Ostar från Sverige med passande tillbehör 35:-/st
varierande sorter
VARMRÄTTER
Caesarsallad med parmesan och krutonger
Majskycklingbröst och knaperstekt bacon 145
Färsk pasta med vitlök, chili, zucchini, morot, persilja & parmesan
Vegetarisk 98
Med Prosciutto 125
Med handskalade räkor 125
Cheeseburgare med bacon 180g 129
Serverad med hemgjord pommes frites och coleslaw
Köttbullar 129
Serveras med potatispuré gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Stekt Strömming 145
Serverad med potatispuré och brynt smör
Sylvias Schnitzel 165
Serveras med råstekt potatis, surkål och rödvinsås
Färsk pasta med Oxfilé
i en krämig sås med dijon och dragon samt bakad cocktailtomat 17
Getostgratinerade röd- & gulbetor
serveras med friterad klyftpotatis, grön sparris och rostad vitlökssås 185
Halstrad Röding 215
serveras med jordärtskockspuré, rödbetor och brynt dillsmör
Oxfilé Provencal 239
serverad med råstekt potatis, vitlökssmör och rödvinsky
Grillad Kalvytterfilé 200g 215
serveras med klyftpotatis, bearnaisesås och grön sparris
DESSERTER
Ostar från Sverige med passande tillbehör 35:-/st
varierande sorter
Chokladmoussetårta med saltlakritssås, spritade körsbär & rostade hasselnötter 95
Key Lime Pie 75
Crème Brûlée 75
Sylvias kaffegodis – varierande smaker 25:-
Kaffegodispaket
Kaffegodis, valfritt kaffe/te, 3cl cognac, whisky, grappa, calva, likör 95
